ร้านอาหารที่ดีที่สุดในป่าตอง และที่อื่นๆ ในภูเก็ต

ไม่ว่าเวลาจะผ่านมานานแค่ไหน แต่ภูเก็ตก็ยังคงเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางยอดนิยมในการมาท่องเที่ยวประเทศไทยตลอดกาล

เกาะขนาดใหญ่แห่งนี้เป็นที่ตั้งของชายหาดที่มากมายไปด้วยผู้คน ทั้งชาวบ้าน นักท่องเที่ยว และร้านค้า แต่ยังคงมีหาดทรายที่ทอดยาวอย่างสวยงาม และในวันนี้ เราได้นำเอาลิสต์รายชื่อร้านอาหารที่คิดว่าคุณควรหาโอกาศไปลิ้มลอกสักครั้ง หากได้มาเยือนหาดป่าตอง และภูเก็ตมาฝากกัน จะมีที่ไหนบ้างนั้น เราไปดูพร้อมๆ กันเลย

โกปี่เตี่ยม หรือ Kopitiam by Wilai
โกปี่เตี่ยม เป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่ไม่น่าเชื่อที่ให้บริการเมนูอาหารจีน และอาหารไทยในราคาย่อมเยาว์ ร้านอาหารแห่งนี้เต็มไปด้วยบรรยากาศของ “ภูเก็ตในอดีต” ตกแต่งด้วยเก้าอี้ไม้เรียบง่าย และภาพถ่ายของเกาะเมื่อหลายทศวรรษที่ผ่านมา พร้อมกับสีสันของสีแดงและสีทองที่ได้รับแรงบันดาลใจจากจีน
อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ บะหมี่ผัดไข่ ปลากะพง กุ้ง และสลัดสไตล์ภูเก็ต พร้อมเต้าหู้ ไข่ต้ม ก๋วยเตี๋ยวกรอบ และน้ำสลัดรสชาติหวานและเผ็ด นอกจากอาหารแล้ว ก็ยังมัน้ำสมุนไพรอร่อยๆ เช่น น้ำเก๊กฮวย น้ำดอกอัญชัน หรือชาเย็นขิงที่ทำจากขิงสด เป็นต้น

Breeze at Cape Yamu
ร้านอาหารเลานจ์ที่ทันสมัย ตั้งอยู่ในอ่าวพังงา ชื่อของร้านอาหารนั้นมาจากการออกแบบซึ่งเป็นแนวคิดแบบเปิดโล่งเพื่อสร้างความรู้สึกสงบ ยกขบวนอาหารฝรั่งเศส ญี่ปุ่นและไทยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการเตรียมการโดยเชฟเชอริล จอห์นสัน ที่ได้ผสมผสานส่วนผสมที่นำเข้าจากต่างประเทศ และวัตถุดิบในท้องถิ่นเข้าด้วยกันเพื่อสร้างสรรค์อาหารที่มีรสชาติอันละเอียดซับซ้อน เช่น หมูสามชั้นย่างกับแอปเปิ้ลคาราเมล และไส้กรอกโชรีโซ (Chorizo) เป็นต้น

โบ๊ทเฮ้าส์ไวน์แอนด์กริลล์ (Boathouse Wine & Grill)
โบ๊ทเฮ้าส์ไวน์แอนด์กริลล์ เป็นที่รู้จักกันดีในด้านเมนูอาหารนานาชาติ และพนักงานที่มีความรู้เรื่องไวน์ เนื่องจากที่แห่งนี้ เป็นที่ตั้งของห้องเก็บไวน์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในภูเก็ต เมื่อคุณเข้ามา พนักงานของร้านอาหารแนะนำการจับคู่ไวน์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูอาหารทะเลพาสต้า พิซซ่า และอาหารไทยจานโปรดอย่างลงตัว

Saffron at Banyan Tree Phuket
หนึ่งในร้านอาหารในโรงแรมบันยันทรี ภูเก็ต เป็นที่รู้จักกันว่าให้บริการอาหารไทยต้นตำรับในบรรยากาศที่หรูหรา เมนูอาหารไทยที่น่าประทับใจซึ่งเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ได้แก่แกงเขียวหวาน มัสมั่น สะเต๊ะ และปลาช่อนพริกไทยดำ การตกแต่งภายในมีโทนสีอบอุ่น และบรรยากาศโรแมนติกที่ชวนให้นักทานดื่มไวน์หรือกาแฟหลังจากทานอาหารเสร็จ
และนี่ก็คือตัวอย่างของร้านอาหารที่ไม่ควรพลาดหากได้มาภูเก็ต ในบทความหน้า Boutique Stay จะพาทุกท่านไปดูเสน่ห์ของเมืองไหน ในแง่มุมใด สามารถติดตามได้เร็วๆ นี้ หรือหากต้องการที่พักดีๆ สไตล์บูทีคโฮเทลก็สามารถติอต่อสอบถามข้อมูล พร้อมสำรองห้องพักได้เช่นกันที่ boutiquestay.travel